50 ml – GIN 206 • London dry gin
30 ml BASLER LANGSTIELER. WILD 503 • cherry eau-de-vie
10 ml – fresh lemon juice
10 ml – sugar syrup
dash – aromatic bitter
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Dies ist eine freie Interpretation des Casino-Rezepts, das erstmals 1930 im Savoy Cocktail Book veröffentlicht wurde.

Das klassische Casino-Rezept wiederum ist eine Adaption des bekannten Prä-Prohibitions-Cocktails Aviation, wobei hier die Crème de Violette weggelassen wird. Das Rezept dafür wurde erstmals 1916 in Recipes for Mixed Drinks von Hugo Ensslin veröffentlicht, dem in Deutschland geborenen Chefbarkeeper des Wallick House Hotel am Times Square.

Unsere Version des Casino verwendet Kirschbrand statt Maraschino. Wenn man diesem Rezept zwei Spritzer Crème de Violette hinzufügt, erhält man eine zeitgenössische Version des Aviation-Cocktails.